कई लोगों का दिन कॉफी के बिना शुरू नहीं होता। रात जागकर काम करना हो या सुबह नींद खुलते ही तरोताजा होना हो, एक कप कॉफी बहुत काम आती है। सर्दियों में यह आदत और बढ़ जाती है। लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि कॉफी पीने का सबसे सही समय कब है?
कॉफी में कैफीन होता है, जो मस्तिष्क में कॉर्टिसोल हार्मोन के स्तर को बढ़ाता है। यह हार्मोन ध्यान और ऊर्जा बढ़ाने में मदद करता है। कई लोग नींद खुलते ही कॉफी पी लेते हैं, लेकिन इस समय शरीर में प्राकृतिक रूप से कॉर्टिसोल का स्तर ज्यादा होता है। इसलिए तुरंत पीने से कॉफी का असर कम हो सकता है।
सर्वश्रेष्ठ समय:
नींद खुलने के डेढ़ से दो घंटे बाद कॉफी पीना सबसे फायदेमंद होता है। उदाहरण के लिए, अगर आप सुबह 6:30–7 बजे उठते हैं, तो 9 से 11 बजे का समय कॉफी के लिए सबसे उत्तम है। इस समय कॉर्टिसोल का स्तर स्वाभाविक रूप से कम होता है, और मस्तिष्क कैफीन के प्रति अधिक संवेदनशील हो जाता है।
कॉफी पीने के टिप्स:
नींद से उठते ही कॉफी न पीएँ, 2–3 घंटे का इंतजार करें।
एक से दो कप पर्याप्त हैं; ज्यादा पीना हानिकारक हो सकता है।
खाली पेट कॉफी न पिएँ, इससे एसिडिटी और पेट की गड़बड़ी हो सकती है।
दोपहर 3–4 बजे के बाद कॉफी से बचें, वरना नींद और नींद की गुणवत्ता प्रभावित हो सकती है।
